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書名:燜燒罐魔法湯便當:依口味挑選!依體質挑選!營養師細心調配的食譜 原文名稱:作 朝85 語言:繁體中文 ISBN:9789865959944 頁數:96 出版社:三悅文化 作者:植木桃子 譯者:羅淑慧 出版日期:2015/07/27 類別:飲食 |
燜燒罐魔法湯便當:依口味挑選!依體質挑選!營養師細心調配的食譜購買網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/0010684841?utm_source=87926&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201605
日本最夯的魔法燜燒罐隆重登場囉!
具有自動燜熟食物的魔法功能,
讓烹調變得簡單無比,是燜燒罐成為當紅商品的原因!
具有自動燜熟食物的魔法功能,
讓烹調變得簡單無比,是燜燒罐成為當紅商品的原因!
燜燒罐的獨特魅力,在本書展露無遺!
燜燒罐採真空斷熱層構造能防止熱氣外洩,因此能夠在約6小時內,使內容物保溫60度以上,此外,保冷效果也極佳,在經過長時間後,依舊讓食物維持其新鮮度。
但燜燒罐的功能不止於保溫保冷喔!只要利用五分鐘,先將新鮮食材前置處理,再放入燜燒罐並加進熱水,燜燒罐本身具備燜煮食物到完全熟透的功能,4~5小時之後,就有美食可以享用囉!
不管是忙碌的上班族或是沒有料理經驗的外食族,只要學會技巧就能大量縮短早晨的準備時間,輕鬆輕鬆製作出美味的「湯便當」,而且不油不膩,更加健康養生!
書中也有介紹乾貨食材或是綠色蔬菜等,不必事先加熱,就可利用燜燒罐直接調理的食譜,更加簡易便利!
依口味挑選!依體質挑選!
每天中午都是以期待的心情,等待美味的午餐!
現在就讓植木桃子老師帶你一起度過每天的愉悅午餐時光吧!不只是單純的料理研究家,同時擁有國際中醫學藥膳管理師、國際中醫師、管理營養師等身份,享受美味的時候,也可以兼顧營養與健康,身心靈層面都照顧到,午餐時間變得好幸福
本書特色
每道湯便當利用以下七種觀念製作,
可以根據當天身心狀態做適當的選擇。
1.恢復疲勞→壓力過大、過勞等疲勞時期食用。
2.提升女性魅力→希望減少浮腫、生理痛、貧血現象,同時提升美膚等食用。
3.改善虛冷→因自律神經或賀爾蒙失調、空調所導致的虛冷而身體不適時食用。
4.消除便秘→為便秘所苦時,最適合食用含有大量食物纖維的湯品。
5.改善暴食→體重增加,希望改善暴食、瘦身的時候食用。
6.改善飲酒過多→飲酒過多,肝功能疲勞時食用。
7.改善眼睛疲勞→因過度使用電腦、智慧型手機等等而導致眼睛疲勞時食用。
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